Creado en agosto de 2019, a través de sus diferentes áreas, el Museo se ocupa de adquirir, conservar, investigar, exhibir y comunicar, de forma didáctica, el patrimonio científico vinculado con la historia de la química y la producción científica en la ciudad de Córdoba. 

Sus propuestas son abordadas desde una perspectiva social, por lo que su Plan Museal 2021/2024 contempla la promoción de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030 de Naciones Unidas. 

De este modo, el MCI busca divulgar el conocimiento científico producido desde Córdoba en relación con los 17 objetivos de la Agenda de Desarrollo Sostenible, como un aporte a la transformación global.